День Благодарения
Каждая страна мира богата оригинальными праздниками, традициями, обычаями. К сожалению, мы зачастую мало о них знаем. Так, например, в России многие слышали о Дне Благодарения (Thanksgiving Day), но далеко не все понимают сущность этого праздника.
День Благодарения – один из самых любимых национальных праздников в США. Он выпадает на четвертый четверг ноября и является официальным выходным в стране. История этого праздника относится к временам первых поселенцев. Как известно, в 1860 году небольшая группа англичан, искавших религиозную свободу, высадилась на Восточном побережье США. Новая страна встретила гостей со всей своей суровостью, за первую зиму больше половины поселенцев умерли от холода и голода. На помощь англичанам пришли местные жители – индейцы. Они научили колонистов возделывать землю, выращивать кукурузу и другие культуры. Осенью поселенцы собрали неплохой урожай и решили высказать свою признательность индейцам, устроив настоящий пир. Итак, первый в истории День Благодарения был способом отблагодарить Бога и коренных американцев за то, что они помогли переселенцам выжить.
В наше время праздник утратил свою историческую и религиозную подоплеку. День Благодарения – это прежде всего семейный праздник. Несколько поколений собираются вместе за богато накрытым столом. Перед едой каждый произносит слова благодарности за все хорошее и светлое, что произошло в его жизни. Интересно, что праздничное меню современных американцев претерпело незначительные изменения за два века. Традиционные блюда Дня Благодарения – фаршированная индейка под клюквенным соусом и сладкий тыквенный пирог. Молодые тыквы, початки кукурузы, гроздья винограда, орехи, яблоки, апельсины служат не только украшением стола, но и символизируют обилие осенних даров природы.
В городах во время праздника украшают улицы и устраивают красочные представления. Так в Ню Йорке проходит грандиозный парад гигантских надувных игрушек. Их проносят от Центрального Парка до входа в универмаг «Мэйси» (организатора парада). В Чикаго Парад Дня Благодарения проводит сеть Макдональдс. Вечером обязательно устраивают фейерверк.
Интересно, что следующий после Дня Благодарения день известен как «Черная пятница» - день начала рождественских распродаж в магазинах. Так один любимый американцами праздник плавно перетекает в подготовку к другому, еще более любимому празднику, Рождеству!